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Food

Bruno Barbieri non ha dubbi, è questa la porzione perfetta per un piatto di pasta

Quanta pasta si può mangiare? Bruno Barbieri, in un'intervista, ha dato un importante consiglio, svelando qual è la quantità da…

18 ore ago

Domenica porto a tavola queste linguine dello chef Mainardi con cozze e…un ingrediente straordinario

Quelle suggerite dallo chef Andrea Mainardi non sono delle semplici linguine con le cozze: c'è un ingrediente 'segreto' che le…

2 giorni ago

Non la voglio la classica pizza fatta in casa sabato sera preparo questo rotolo squisito e ci metto anche il prosciutto

Altro che pizza fatta in casa, per la cena del sabato sera io preparo questo rotolo delizioso: un esterno croccante…

3 giorni ago

Non le solite cotolette, Benedetta Parodi ci aggiunge questo e viene fuori una meraviglia

Benedetta Parodi prepara le cotolette ma non le solite: nella sua ricetta c'è un ingrediente in più che le rende…

4 giorni ago

Se il ciambellone si sgonfia è perché sbagli questo passaggio fondamentale

Chi ha il problema del ciambellone che si sgonfia è perché sbaglia un passaggio molto importante: ecco qual è e…

4 giorni ago

Mia figlia ha posato tutto e mi ha applaudito quando gli ho fatto il crostone vegano estivo

Se sei alla ricerca della giusta ricetta per la fine di questa estate, c'è questo crostone vegano che fa bene…

6 giorni ago

Devi far caso a questi dettagli per capire se un avocado è maturo oppure no

Come riconoscere un avocado maturo: prima di acquistarlo devi assolutamente osservare questi punti, sono fondamentali.  L'avocado è un frutto tropicale…

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Metti sempre le uova in questo modo ma è sbagliato, dopo devi solo buttare tutto

Sistemare le uova è più difficile di quanto si possa pensare. Tutti fanno sempre il solito errore, con il rischio…

1 settimana ago

Andavo già matta per l’amatriciana poi ho scoperto i trucchi di Cannavacciuolo e adesso viene una favola

Preparare in casa l’amatriciana è semplicissimo, ma non tutti conoscono i trucchi dello chef Antonino Cannavacciuolo per renderla ancora più…

1 settimana ago

Io l’estate la saluto con questa pasta fredda di Mainardi: tutto crudo, la preparo in 5 minuti e che bontà

L'ultima pasta fredda dell'estate la preparo con i consigli di Andrea Mainardi: un'esplosione di colore e sapori, ricetta da replicare.…

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